青岛大学包含多个院系，以下是部分院系列表：
文学院
外语学院
音乐学院
美术学院
数学科学学院
物理科学学院
化学科学与工程学院
机电工程学院
自动化工程学院
信息工程学院
纺织学院
医学院
经济学院
商学院
旅游学院
法学院
师范学院
汉语言学院
国际教育合作学院
应用技术学院
软件技术学院
高等职业技术学院
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